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zoom RSS クラフティ・オ・スリーズ

<<   作成日時 : 2015/06/28 23:24   >>

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今の時季しか食べられない「クラフティ・オ・スリーズ」。

一晩、ブリゼ生地を寝かせ、型に敷いて寝かせ、空焼きし、
アメリカンチェリーの種を取って、キルシュ酒に漬けて2時間置き・・・
(種をとりながら、つまみ食いをしていたらチェリーの数が足りなくなってしまいました

一見すぐできそうだけど、ちょっと時間がかかる?お菓子。
合間にプールに行ったり、スーパーに行ったりと用事をはさみながら焼きあげました。

でも食べるのはあっという間

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今月の宅配のお花は「グロリオサ」。
花言葉は”栄光”だそう。
真っ赤な色に姿。納得です!

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